Zapraszamy na kolację degustacyjną do Sofitel Grand Sopot z szampanami G.H. Mumm.
Prowadzacy:Tomasz Koprowski - szef kuchni
Jakub Skurczyński - przedstawiciel marki G.H. Mumm
Natalia Małycha - F&B Manager
Menu:
4-DANIOWA KOLACJA DEGUSTACYJNAPrzegrzebki / szafran / dynia / jabłko z Luzina / puder z dyni
Żabie udka / pietruszka / czosnek / masło / grzanka
G.H. Mumm Brut Rose
Francuska zupa cebulowa / trufle / ciasto francuskie
G.H. Mumm Blanc de Blancs
Halibut /słodki ziemniak/ jarmuż/ kawior z bakłażana/ kalafior
Comber z dzika / borowiki / skorzonera / kasztany / kapusta czerwona
G.H. Mumm Cuvée R.Lalou 2002
Jabłko / miód / kruszonka / mięta / wanilia
Gruszka / ser błękitny /orzechy / sezamki
G.H. Mumm Demi Sec
CENA: 165 PLN za osobę (woda, herbata, kawa wliczone w cenę)
Rezerwacje: 58 520 60 71, H3419-FB2@sofitel.com (liczba miejsc ograniczona)
Nowa jesienna karta w restauracji Art Deco
