Browar Miejski Sopot serdecznie zaprasza na kolację komentowaną przy udziale NOMA oraz producenta win Foss Marai.
Menu degustacyjne:1. Muszle nowozelandzkie z limonką, kolendrą i papryczką;
2. Młode kalmary na musie bazyliowym;
3. Łosoś GRAWLAX na placuszkach ziemniaczanych;
4. Filet z halibuta na puree z groszku zielonego z estragonem;
4x kieliszek wina musującego z winnicy FOSS MARAI odpowiednio dopasowane do poszczególnych potraw.
Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora