Mamy wyjątkową przyjemność zaprosić Was na kolację degustacyjną organizowana wraz z Domaine Chanson oraz Winkolekcja.
Gwiazdami tego wieczoru będą wina burgundzkie oraz nasz specjalny gość - Vincent Wallays, który o winach wie wszystko.
W trakcie kolacji zaprezentujemy 5 - daniowe Menu wraz z odpowiednio dobranymi winami:
1. Ostrygi Fine de Claire w towarzystwie Chablis Montmains Premier Cru 2013
2. Faszerowane kwiaty cukinii z maślanym bobem i do tego Vire Clesse AOC 2014
Intermezzo - sorbet cytrynowy
3. Pasztet truflowy na grzance z miodem gryczanym wraz z Savigny Les Beaune Rouge AOC 2014
4. Rib eye z grilla z boczniakiem w towarzystwie Gevrey Chambertin AOC 2014
5. Petit Four i kawa
Tę wyjątkową kolację przygotuje dla Was Claudia Filippi - Chodorowska, nasz mentor kulinarny, która od wielu miesięcy jest autorem naszego menu.
UWAGA! Ilość miejsc ograniczona, obowiązuje wcześniejsza rezerwacja na maila: restauracja@radamiasta.com bądź telefonicznie: 58 307 00 00
Cena: 159 zł od osoby
ZAPRASZAMY
