stat
Impreza już się odbyła
Aktualna edycja:
Sylwester 2024

Kolacja sylwestrowa

Kolacja sylwestrowa

Wykwintna kolacja przy świecach w Restauracji Koncept, nastrojowa muzyka i noworoczny klimat. Po kolacji romantyczny spacer brzegiem morza, bądź huczna zabawa do białego rana w samym sercu Sopotu!

MENU SYLWESTROWE
KOLACJA SERWOWANA - 140 ZŁ/ OS.

Amuse-Bouche
Parfait z królika | trufla | emulsja z pieczonych pomarańczy | kawior
z cytryny

Przystawka
Łosoś | czarny majonez | kruche warzywa | kawior pomarańczowy

Zupa
Barszcz | grzyby | czarna fasola

Pauza
Śnieg | sosna | miód

Danie główne
Schab z dzika 58*C | borowik | ziemniak | piernik korzenny | dynia | purée
z cebuli | kasztan

Lub

Grzbiet z dorsza | purée z cebuli | kasztan | piernik | pak choi | salsefia

Deser
Mak | syrop sosnowy | brûlée | słodki piernik | lody korzenne

Digestif
Nalewka z czeremchy

Kawa, herbata, woda mineralna

Prosimy o wcześniejszą rezerwację pod numerem telefonu: +48 881 555 043

Restauracja Koncept
ul. Pułaskiego 18-20, 81-762 Sopot

Archiwalne edycje imprezy