Kuchnia japońska - Niedzielne Bufety Rodzinne

Niedzielne Bufety Rodzinne to kulinarna podróż, której przewodnikiem jest Szef Gastronomii Amber Side - Kamil Hildebrandt.

Zapraszamy na nową serię spotkań w klimacie rodzinnego - wspólnego ucztowania, podczas których zaserwujemy Państwu najsłynniejsze potrawy z różnych zakątków Polski i świata.

W standardzie bufetu znajdą się dania ciepłe, zimne, bufet deserowy. W trakcie trwania bufetów, pozostają również do Państwa dyspozycji dania z karty menu.

Zapraszamy całymi rodzinami! W niedzielę 12. marca zapraszamy na bufet z kuchnią japońską! Startujemy o 13:00! Dzieci do 12 roku życia mają darmowy wstęp!

MENU

ZUPA
Shabu - shabu- wieloskładnikowy kociołek

DANIA GŁÓWNE
Yakitori - szaszłyki z kurczaka
Kare raisu - curry z kurczaka
Polędwiczka w sosie sojowo - imbirowym
Chahan - smażony ryż z mięsem
Sukiyaki atrykot duszony na słodko
Tonkatsu wieprzowina w panco
Ryż gotowany
Kapusta pekińska na ostro

BUFET ZIMNY
Degustacja sushi
Łosoś marynowany w sosie sojowym i imbirze
Tofu z sosem sojowym I kruszonką z bekonu, orzechów, ziół i prażonego sezamu
Krewetki w tempurze z sosami
Sałatka z kąskami ośmiornicy, selerem naciowym, marchewką skropiona sokiem z limonki
Grillowane kalmary marynowane w oliwie z papryczką chilli i limonką
Sałatki z glonów wakame z ogórkiem i marchewką
Kąski ryb marynowanych w cytrusach z cebulą

BUFET DESEROWY
Egzotyczne owoce
Mus z zielonej herbaty

DANIA DLA DZIECI
Bulion drobiowy z makaronem ryżowym
Fileciki z piersi kurczaka panierowane  panco
Puree ziemniaczane
Kompozycja sałat z warzywami

CENA BUFETU
Osoba dorosła - 69 pln
dzieci do 12 lat - WSTĘP WOLNY

REZERWACJE
a.piatkowska@amberside.pl, +48 666 368 334