W tradycyjnej kuchni litewskiej możemy odnaleźć akcenty polskie, żydowskie, białoruskie, ukraińskie. Charakterystyczne dla kuchni litewskiej są również przyprawy, wśród których możemy wymienić gałkę muszkatołową, kolendrę, pieprz, czosnek. Ich obfitość spowodowana była obecnością na ziemiach litewskich Tatarów.
