Portugalia. To oni nie jedzą tego co Hiszpanie? No, nie. Kuchnia portugalska jest bardzo mocno związana z swoim małym regionem. Rolnicze prowincje kochają mięso, nadmorskie ryby i owoce morza. Do tego bardzo mocne wpływy arabskie. To wszystko znajdziemy w naszej niedocenianej Portugali.
Co przygotujemy? - Caldo verde (zupa z jarmużem)
- Lulas grelhada com vinho (kalmary w winie)
- Carne de porco a alentejana (wieprzowina z małżami)
- Migas (danie z czerstwego chleba)
Bonus: - Zajęcia rozpoczniemy od krótkiego wstępu na temat tradycyjnej kuchni, historii oraz ciekawostek. - Dostęp do zamkniętej grupy Skōma Food Club.
Co zapewniamy:
- Poczęstunek na dobry początek - niespodzianka od Skoma Food Club!
- Broszurę z przepisami
- Fartuch, który możesz zabrać do domu
- Wszystkie składniki niezbędne do przygotowania dań
- Zmywanie naczyń!
Kto prowadzi: Mariusz Buller
Co musisz przynieść: - Buty na płaskiej podeszwie
- Wskazane są długie spodnie i bluzka z długim rękawem
- Plastikowe naczynia bądź słoiki, aby zabrać na wynos pozostałe dania.
Alergie i ograniczenia dietetyczne: Tam gdzie jest to możliwie chętnie zmieniamy przepisy. Niektóre warsztaty będą jednak nieodpowiednie dla osób ze szczególnymi nietolerancjami. Zadzwoń do nas, aby omówić wszelkie istotne alergeny z członkiem zespołu: 507 776 778.
