stat
Impreza już się odbyła

Zapraszamy na cykl wykładów pod wspólnym tytułem "Kulinarne dzieje Polski". Wykłady poprowadzi Marcin Leszczyński - z wykształcenia historyk, aktualnie pracownik Uniwersytetu Gdańskiego. Posiada kilkuletnie doświadczenie w branży hotelarsko-gastronomicznej, zajmuje się szkoleniami w zakresie sztuki kelnerskiej oraz technik sprzedaży w restauracji. Prowadzi wykłady i szkolenia dotyczące historii polskiej gastronomii.

mar 7

sobota, g. 11:00

Gdańsk, Epicentrum, Ul. Batorego 18
bilety 60 zł
przedsprzedaż 60 zł
Kup bilet
mar 14

sobota, g. 15:00

Wstęp wolny
wymagana rezerwacja

Część I (12 października 2021, godz. 18:00) obejmować będzie okres od średniowiecza do XIX wieku.

Częśc II (19 października 2021, godz. 18:00) przedstawiony zostanie zarys lokali gastronomicznych okresu dwudziestolecia międzywojennego oraz ich funkcja jako miejsce towarzyskich spotkań środowiska artystycznego.

Część III (29 października 2021, godz. 18:00) to gastronomia okresu PRL-u oraz kuchnia współczesna.
alert Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora

Informacja o biletach

Liczba miejsc jest ograniczona.
Na każdy wykład obowiązują zapisy:
telefonicznie: 58 553 10 22
mailowo: filianaukowa@wbpg.org.pl