Warsztaty w Fiume Studio to podróż do japońskich smaków, świeżych składników i precyzji, która zamienia gotowanie w prawdziwą sztukę. Sushi to nie tylko jedzenie - to filozofia prostoty, jakości i harmonii. Liczy się każdy detal: odpowiednio przygotowany ryż, idealnie dobrane dodatki i technika rolowania, która sprawia, że wszystko smakuje dokładnie tak, jak powinno.
Podczas warsztatów wspólnie przygotujemy:
Futomaki z łososiem i Philadelphia klasyczne, kremowe połączenie delikatnej ryby i serka.
Futomaki z krewetką w tempurze chrupiące, wyraziste i pełne kontrastu tekstur.
Futomaki z tatarem z łososia intensywniejsza wersja dla fanów głębokiego smaku.
California z krewetką w tempurze rolka na zewnątrz, efektowna i niezwykle popularna.
Hosomaki minimalistyczna forma sushi, która pokazuje, że w prostocie tkwi siła.
Pokażemy, jak prawidłowo przygotować ryż do sushi, jak kroić składniki, jak zawijać rolki oraz jak podawać je w estetyczny sposób. Warsztaty są praktyczne każdy uczestnik samodzielnie tworzy swoje rolki i zabiera ze sobą nie tylko pełne pudełko sushi, ale też konkretne umiejętności. To spotkanie w swobodnej, ciepłej atmosferze idealne zarówno dla początkujących, jak i dla tych, którzy chcą dopracować technikę.
Warsztaty przeznaczone są dla osób dorosłych.
Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora
