Kuchenny look i apetyczne kadry! Kurs gotowania, stylizacji i fotografii dań. Uwieczniasz aparatem efekty gotowania oraz wizyty w restauracjach? Pracujesz w gastro biznesie? Chcesz stworzyć bloga lub rozwijać kanały SM? Jeżeli odpowiedziałeś chociaż raz tak, to oznacza tylko jedno - te warsztaty są właśnie dla Ciebie! Pokażemy Ci jak wnieść swoje dzieła na wyższy poziom.
Warsztaty są podzielone na następujące etapy: 1. Wspólne gotowanie potraw, porady jak dobierać dania oraz jak je przygotować do zdjęć
2. Stylizacja, aranżacja i kompozycja ugotowanych potraw
3. Techniczne aspekty, światło i perspektywa
4. Wykonywanie zdjęć oraz omówienie przykładowej obróbki
Co ugotujemy? - zupa laksa z mulami na mleku kokosowym i pastą curry (aby wykorzystać triki aranżacyjne)
- sałatka z świeżym łososiem, mango i wodorostami podawana z dressingiem wasabi (aby wykorzystać trik z światłem tylnym, podkreślając świeżość)
- placek Yachaejeon (nauka robienia kadrów odgórnych)
- mango lassi & ciasto z herbatą matcha (w różnych aranżacjach - jasnych oraz ciemnych)
Zajęcia poprowadzi Kasia Fiszer, która zawodowo zajmuje się fotografią. Pracuje głównie dla branży spożywczej, oferując sugestywne i apetyczne, stylizowane fotografie żywności do reklamy, kampanii w mediach społecznościowych, na strony internetowe lub do artykułów i książek o tematyce kulinarnej. Od 2016 roku uczy fotografii reklamowej w formie kursów i warsztatów grupowych i indywidualnych. Poniżej znajdziecie jej dzieła.
