We wtorek 18 listopada 2025 roku w Radisson Blu Hotel Sopot widzimy się na wyjątkowej edycji MADE FOR Restaurant! SAVE THE DATE i zapraszamy! Stay tuned
Konferencje MADE FOR Restaurant
To wydarzenia odbywające się w półrocznych cyklach w strategicznych miastach w Polsce, łączące edukację, inspiracje i biznesowe możliwości. Wstęp na wydarzenie jest bezpłatny dla Restauratorów, Szefów Kuchni i kadry managerskiej. W trakcie konferencji odbywają się wykłady, warsztaty, Show Kulinarne i prezentacja wyselekcjonowanych partnerów z zakresu nowych technologii i branży HoReCa.
Co roku merytoryczna część wydarzenia dotyczy innej problematyki w roku 2025 jest to FAST GROWING, a edycja sopocka nosi tytuł: INTERNAL POWER.
W 2025 roku podejmiemy tematy związane z szybkim rozwojem branży gastronomicznej w oparciu o zewnętrzne i wewnętrzne zasoby. Obydwie edycje mają na celu pokazanie otwartości polskiego rynku gastronomicznego, wpływów zagranicznych oraz zachłanności gości polskich restauracji na kuchnie inne niż narodowa. Ocenimy potencjał kulturowy i biznesowy naszego rynku pod kątem wpływów zagranicznych.
Druga edycja MFR 2025 rok - Sopot - INTERNAL POWER:
Refleksja nad możliwościami jakie niesie Polska jako szybko rozwijający się, nowoczesny kraj, który zaskakuje odwiedzających świetnym poziomem gastronomii oraz możliwościami biznesowymi. Przybliżymy zmiany pokoleniowe, nowe uwarunkowania polityczne oraz bariery, które udaje się - lub nie udaje - pokonywać. Polska tradycja kulinarna, miłość do lokalności versus kuchnie zagraniczne, które pomimo kulinarnego patriotyzmu wpisują się w menu polskich restauracji, programy kulinarne i oferta gastronomiczna dla turystów temu się przyjrzymy.
Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora.
