Magiczna Noc w Czarnym Kosie

Przywitaj Nowy Rok na Kaszubach. Spędź tę magiczną noc w Czarnym Kosie, rozpoczynając Rok 2025 w szampańskim nastroju!

Sylwester 2024/2025 - wszystkie imprezy

W programie:
- tańce do białego rana z DJ
- wyśmienita kolacja serwowana
- bogate menu kolacyjne
- bufet słodkości
- losowanie nagród
- wystrzałowa sylwestrowa sceneria

MENU
ZUPA
Zupa cappuccino z białych grzybów i koniakiem

DANIE GŁÓWNE
Udo z kaczki w pomarańczach z sosem żurawinowym, kopytkami, czerwoną kapustą z rodzynkami na czerwonym winie

DESER
Brownie z włoskimi orzechami i wiśniowym musem

BUFET NA ZIMNO
Tatar wołowy na grzankach z marynowanymi grzybami i kaparami
Mięsa pieczone podane z korniszonami chilly i sosami do wyboru
Tartaletki z łososiem i serkiem chrzanowym
Sałatka z krewetkami i pomarańczami
Tarta ze szpinakiem, serem feta i suszonymi pomidorami
Krakersy z kozim serem, jabłkiem i palonym cukrem trzcinowym
Śledzik na 2 sposoby
Szpinakowa rolada z fetą i orzechami włoskimi
Łososiowa rolada z czarną oliwką
Maślana rolada z kawiorem
Pstrąg wędzony z oliwkami
Serowe kulki z pestkami granatu, z sezamem, pistacjami i koperkiem
Bufet z domowymi wypiekami

NAPOJE
Bufet kawowo - herbaciany, woda, napoje
0,5 l wódki na parę
Toast Noworoczny