W 2007 roku Mary and the Baby Cheeses określali swoją muzykę jako: "eksperymentalny folk z naleciałościami post-punku stworzony przez improwizowane i nie improwizowane instrumenty".
Thereminu już nie ma, nie ma obszernych kompozycji, całość stała się bardzo minimalistyczna, oparta na brzmieniu prostego zestawu perkusyjnego. Skończyli nie pasując ani do electro, ani do surf-rocka, ani nawet do rock'n'rolla. Nie odnajdują się w żadnej z epok i kochają je wszystkie. Ich muzyka stała się mieszanką wszystkiego co do tej pory powstało, jak na pokolenie "mix-and-match" przystało.
Występują jako trio: liderka Mary Ocher (wokal, gitara, klawisze), Athena Nej (bębny), Alessia D'artino (bas, klawisze). Nieustannie jednak trwają poszukiwania nowych, barwnych i wyrazistych, postaci.
muzyka alternatywna - koncerty w Trójmieście
