Zapraszamy na kolejną odsłonę brunchu w Restauracji Hotelu Haffner! Tym razem na stołach zagoszczą dania kuchni włoskiej!
Przystawki i sałatki:Łosoś wędzony w szpinakowym naleśniku z białym serkiem
Włoska szynka z melonem i rukolą
Bruschetta z pomidorami, czosnkiem i bazylią
Antipasti - suszone pomidory, oliwki, grillowane warzywa, papryczki marynowane
Carpacio z wołowiny z rukolą, parmezanem i kaparami
Vitello tonnato
Caprese z sosem pesto
Sałatka z pieczonych warzyw z kozim serem
Sałatka z brokuła z migdałami i sosem jogurtowym
Zupy i dania główne:Minestrone z parmezanem
Krem z selera i kopru włoskiego
Dorada na szpinaku z czosnkiem
Medaliony z polędwiczki wieprzowej alla saltimbocca z szynką parmeńską i szałwią
Wieprzowina w sosie z suszonymi pomidorami i oliwkami
Udko z kaczki z pomarańczami
Risotto z grzybami
Warzywa grillowane / gnocchi szpinakowe
Zapiekanka ziemniaczana z parmezanem
Stacja live cooking:Makaron z sosami i dodatkami do wyboru
Desery:Tiramisu
Panna cotta
Tarta pomarańczowa
Obowiązuje rezerwacja miejsc. 58 550 98 13
restauracja@hotelhaffner.pl
