stat
Impreza już się odbyła

Noc restauracji w Winnym Gronie - francuski set live

Przedstawiamy nasze tasting menu w dniu koncertu w Noc Restauracji . Coś dla ciała i ducha

paź 4

piątek, g. 19.00

bilety 60 zł
Kup bilet
lis 9-10

sobota - niedziela

Gdańsk,
bilety 449 - 499 zł
Kup bilet
Zupa rybna
Szczupak/ raki/ młode ziemniaki/ młoda marchew/ kwaśna śmietana/ koper

Pasta śledziowa Babci Marianny
Śledź/ jajko/ cebula/ masło/ mini sałatka

Kaszubskie frekase
Pierś z kurczaka kukurydzianego sous vide, ryż z warzywami brunoise w potrawce słodko-kwaśnej, grillowany por

Smażony sandacz
Filet z sandacza, kopytka z dynią, duxelle z pieczarek, mus z marynowanej gruszki, sos koperkowy

Gdańska czerwona kaszka (Danziger Rote Grütze)
Owoce sezonowe, sos z dodatkiem wanilii, naleśnik, mięta
Cena: 120 zł
Rezerwacje tylko telefoniczne lub osobiste 602 218 817