Zaszedłem kiedyś do Kubickiego nad Motławę i znalazłem się w dosyć nieprzyjemnej sytuacji, gdyż nie zdążyłem tego popołudnia wpłacić jak zwykle na poczcie, pokaźnej sumy pieniędzy. Chodziło o pięćset złotych w jednym banknocie, więc przezornie zmieściłem go w maleńkiej kieszonce przy pasie moich spodni Knickerbocker. Nie wiem, dlaczego nie opuściłem zawczasu tego rozbawionego i już dobrze podchmielonego towarzystwa. Potem było już niebezpiecznie
Tak Brunon Zwarra gdańszczanin z Biskupiej Górki wspomina swoją pierwszą wizytę w jedynej polskiej restauracji z czasów Wolnego Miasta Gdańska, która działa do dzisiaj.
U Kubickiego dowiesz się co było dalej. Odwiedzimy to miejsce, żeby zobaczyć co zostało po tych czasach. W Gdańsku i na jego przedmieściach było około 600 restauracji, knajpek i innych lokali. Gdzie jeszcze znajdziemy ich ślady? Gdzie była knajpa Zum Pollackchen Pod Polaczkiem i co tam podawali? O kawiarniach, restauracjach, barach i wydarzeniach dziwnych, śmiesznych i niecodziennych. O tym co jedli i pili gdańszczanie w eleganckich restauracjach, pospolitych knajpach, czy food trackach które były tu już 100 lat temu?
A skończymy w Jopengasse. Pub, który sam jest żywą pamiątką historii miasta. Tu przeniesiesz się w czasie bo sale wypełnione są artefaktami z czasów Wolnego Miasta Gdańska i nie tylko. Właściciel Jan Orchowski pasjonat historii Gdańska zebrał tam wspaniałości. Czego tam nie ma? Popielnica Rosenthala z Danzigerhof, kawiarka Kruppa, butelki po Goldwasserze, Machandlu i innych alkoholach. Wycinki z gazet, pamiątki Danziger Aktien Bierbrauerei (Browar w Kuźniczkach) i setki innych wspaniałości. To miejsce, w którym doświadczysz historii osobiście. Będziesz mogła/mógł spróbować najsłynniejszego od średniowiecza gdańskiego piwa. Piwa Jopejskiego, które pijało się na kieliszki a nie kufle ze względu na moc i nasycenie. Spróbujesz 50 ml współczesnej wersji.
Plan spaceru:
1. U Kubickiego co się stało z 500 zł banknotem?
2. Gdzie napiję się najlepszej kawy w Gdańsku?
3. Zielona Piwnica co znaczył napis Ei, ei! Warum vorbei!
4. Stary Browar na Rycerskiej czy podawali Puckie z pałeczką?
5. Winiarnia Fayerabenda jak doskonałą pamięć ma kiper?
6. Kelner! Dla mnie Szarża huzarska raz, a dla kolegi Kuszący ptak!
7. O tym co każdy przyzwoity lokal posiadać musiał?
8. Winiarnia Denzera najlepsze dania na wynos i masońskie spotkania przy winie.
9. Jak pachnie stara Hanza? I gdzie jej można spróbować?
10. Jopengasse ul. Piwna zwiedzanie lokalu, który wygląda jak żywcem wyjęty z czasów Wolnego Miasta Gdańska i degustacja słynnego piwa Jopejskiego.
Informacje:
Koszt:
35 zł/os.
Płatne przelewem (do 48 godz.) przed spacerem. Przelew po tym czasie lub gotówka na miejscu i 45 zł. Degustacja piwa Jopejskiego (dla chętnych) koszt ok. 20 zł płatne na miejscu.
Zbiórka:
Przed Domem Browarnika ul. Rycerska 10.
TERMIN: 10.10.2024 czwartek godz. 18.00 20.30
Zapisy i bilety:
https://tajemnicegdanska.pl/kawiarnie-wolnego-miasta-gdanska-2/
