Zapraszamy na Bal Sylwestrowy!
Gwarantujemy Państwu szampańską zabawę przy świetnej muzyce na żywo oraz bogatą konsumpcję.
Rozpoczęcie balu - godz. 19:00
koncert - recital Ireny Jarockiej - godz. 21:30
Menu:
Na początek balu:łososiowa fantazja (łosoś gotowany w sosie tatarskim i jajkiem przepiórczym wraz z dodatkami)
Obiad:
krem z bokułów
trzy odsłony mięsne: schab, kurczak, polędwica wieprzowa, cebula, boczek i sos
szaszłyczki z marynatami
ziemniaki z kapustą włoską
zestaw surówek
Zimne Zakąski:
tradycyjne frykasy Neptuna i Prozerpiny:
rolada z boczku
pstrąg w galarecie
schab w maladze ze śliwkami
karkówka pieczona z sosem chrzanowym
sałatka jarzynowa z jajkami garnirowanymi z szynką
sałatka z kurczaka i groszku zielonego
tymbaliki drobiowe z warzywami
terrina drobiowa
mini rolmopsy
półmisek wędlin
marynaty
Deser:
krem Tiramisu
tort
Gorąca Kolacja:
pierogi z mięsem
bigos myśliwski z białą kiełbasą
barszcz czerwony z pasztecikami
Napoje:
szampan 1 butelka /4 osoby/
wódka 1 butelka 0,5 l /4 osoby/
kawa ze śmietaną
herbata z cytryną
napoje smakowe