Otwieramy zupełnie nowy koncept gastro ELEKTRYKÓW - A.N.N.A. by FONG. Miejsce pełne azjatyckiej kultury jedzenia, efekt wielu lat inspirujących podróży. Baza to dalekowschodnie przepisy i organiczne lokalne składniki. Różne pozycje z karty łączycie sami, eksplorując niezliczone kombinacje. W sumie sama radość smaków Azji i wspólnego dzielenia się.
Za całość odpowiada FONG, szefowa kuchni z Bangkoku, gdzie pracowała z najlepszymi (Michelin **). Do Gdańska przywozi doświadczenia oryginalnych pop-upów, restauracji fine dining, piekarni i brunch spotów, które robiły furorę w Tajlandii, Japonii oraz szerszej Azji. Jak w każdym poprzednim miejscu, które współtworzyła, wnosi bezbłędne kucharskie rzemiosło, foodową innowację, perfekcję, ekologiczne zrównoważenie i masę uśmiechu.
WEEKEND OTWARCIA:
20 lipca 16:00 - 23:00
21 lipca 12:00 - 22:00
HALA W4 / 1. piętro
Were launching an entirely new food concept at ELEKTRYKÓW - A.N.N.A. by FONG. A place founded upon Asias culture of eating, result of many years of travels. Drawing on Asian recipes, driven by organic local ingredients. You combine different items yourself, creating countless mouth-watering combinations. Holistic joy of tasting the Far East and sharing the meal, being together.
Behind all this is FONG, celebrated chef from Bangkok, where she only worked with the best (Michelin **). Her experience, now transferred to Poland, is one of very special pop-ups, fine dining restaurants, bakeries, and brunch spots that became classics in Thailand, Japan, as well as wider Asia. Here, as elsewhere, she brings in an impeccable craft, food innovations, perfection, and sustainabilityalong with a ton of smiles.
STARTING
July 2016:00 - 23:00
July 21 12:00 - 22:00
W4 HALL 1st floor
