stat
Impreza już się odbyła
Aktualna edycja:
Sylwester 2024
gru 31

wtorek, g. 20:00

Gdańsk,
bilety 485 zł
www.panoramarestauracja.pl
panoramarestauracja@o2.pl
Tel. 664 127 870

Bal Sylwestrowy 2014/2015

Przystawka
Tatar z kaczki z piklowaną dynią, dymką i suszonymi pomidorami

Zupa
Zupa borowikowa z ravioli faszerowanym dziczyzną

Danie główne
Polędwiczka w sosie Vitello tonnato, ziemniaki gratin, warzywa pieczone ze świeżymi ziołami


22.30 Brokułowa z jajkiem i dipem miodowo musztardowym
00.00 lampka wina musującego
01.00 Mini udka z rozmarynem, marchewka glazurowana w miodzie i chilli, steak hous
03.00 Krem ziemniaczany leśnymi grzybami i prażonym bekonem, chipsy z pietruszki


Bufet zakąskowy dostępny całą noc
- Sandacz na warzywach duszonych w białym winie pod galaretą
- Roladka z liści szpinaku i suszonej śliwki
- Terina drobiowa z musem z przepiórki i prażonymi migdałami
- Rolada Czarnolas
- Mini Quiche z boczkiem i konfitowaną cebulą , ze szpinakiem i gorgonzolą
- Vol Au venty z pastami smakowymi( łososiowa, ziołowa, z suszonymi pomidorami)
- Grillowana cukinia z mozzarellą i rukolą
- Schab sous vide z musem chrzanowym pod galaretą
- Gravlax z łososia aromatyzowany Brendy
- Sałatka z owocami morza
- Włoska sałatka jarzynowa
- Owoce
- Ciasta


Cena zawiera
0,5 litra wódka na parę
Kawa herbata dostępna całą noc
Można wnieść swój alkohol i napoje


Cena 235 zł/osoba

Archiwalne edycje imprezy