Piąta ćwiartka - warsztaty kulinarne

warsztaty

Podroby nazywane są potocznie piątą ćwiartką. Niedoceniane i traktowane po macoszemu w naszych domowych kuchniach.

Podobne wydarzenia

okolicznościowe

16 Dni Akcji Przeciw Przemocy

spotkanie

lis 28

czwartek, g. 17:00 - 19:00

Gdańsk, Centrum Spolecznosci

Wstęp wolny

okolicznościowe

English Christmas Market

targi

gru 15

niedziela, g. 12:00

Pogórze, Tasty English

bilety 20 zł

zobacz wszystkie

Podroby są niezbędne w naszej diecie, jeżeli chcemy zachować zdrowie, zawierają duże ilości składników odżywczych, co sprawia, że warto odłożyć na bok uprzedzenia. Podczas warsztatów przygotujecie niecodzienne potrawy. Grzegorz w swoim menu, które na co dzień serwuję, stawia na podroby. W jego wykonaniu, te zapomniane kawałki mięsa nabierają doskonałego smaku.

Przygotujemy:
- wątróbka gęsia z warzywami korzeniowymi i bekonem z puree z gruszki
- domowa kaszanka z puree ziemniaczano-chrzanowym
- ogon wołowy z pierogami z kaszą gryczaną
- okrasa z kaczki ze sznyclami ziemniaczano-selerowymi i kwaśna śmietaną

Dodaj opinię