Pierogi, pierożki, gnocchi Opinie (1)

Warsztaty, na których poznacie i nauczycie się klasycznych włoskich nadziewanych dań mącznych.

Zdradzimy sekrety na najlepsze farsze i podzielimy się wiedzą jak zrobić idealne ciasto na przygotowanie tak lubianych pierogów czy gnocchi.

Przygotujemy:
- ravioli con ricotta e spinaci ( ravioli ze szpinakiem i ricottą, w maśle szałwiowym)
- agnolotti del plin (pierożki z mięsem, w sosie pieczeniowym)
- tortelli di barbabietola e caprino (pierożki z burakiem i kozim serkiem, w palonym maśle)
- ravioli con ricotta e noci (ravioli z ricottą i orzechami, w sosie truflowym)
- gnocchi ripieni di prosciutto crudo (gnocchi faszerowane szynką parmeńską, w maśle szałwiowym)