Browar Spółdzielczy Puck jest pierwszym browarem spółdzielczym w Polsce i szóstym na świecie, w którym piwo warzą osoby z niepełnosprawnością umysłową. Inicjatywa ta łamie stereotypowe podejście do osób z tego typu dysfunkcją, udowadniając że ludzie ci są w stanie pełnoprawnie funkcjonować w społeczeństwie.
"To kolejny dowód na to, że nasi podopieczni nie są skazani na dożywotnią pracę wykonując proste czynności. Oni są w stanie - przy naszej pomocy - wytwarzać wysmakowane produkty, czy brać udział w przedsięwzięciach artystycznych" - mówi Agnieszka Dejna
"Dwa półsztyki" to jedno z pierwszych piw, które powstały w Browarze Spółdzielczym i nie jest to zwykłe piwo! Poza wyjątkowym smakiem, daje możliwość tworzenia niezwykłego przedsięwzięcia, które łamie stereotypowe podejście do osób niepełnosprawnych.
Wspólna receptura powstała w kooperacji z browarem spółdzielczym w Hesket w Anglii - również spółdzielnią, którą założyło ponad 100 pasjonatów tego trunku, kupując stary zabytkowy browar i wznawiając w nim produkcję. Uroczystego otwarcia tego browaru dokonał książe Karol.
"Dwa półsztyki" - w wersji angielskiej "Double hitch" jest również warzone w Hesket i dzięki nagłośnieniu wspólnego polsko-angielskiego warzenia w głównym wydaniu BBC - piwo cieszy się tam niesłabnącą popularnością.
"Dwa półsztyki" to jasne piwo górnej fermentacji o tradycyjnej angielskiej podbudowie słodowej. Chmielone mieszanką polskich i angielskich chmieli.
Dwa półsztyki - w żeglarstwie nazwa jednego z węzłów cumowych. W browarnictwie - nowa marka piwa, która swoją premierę będzie miała w sobotę w restauracji Dwie Zmiany w Sopocie.
Pierwszy węzeł, który zwiąże dwie, a nawet trzy spółdzielnie we wspólnym działaniu.
W planach kolejne powiązania.
Zapraszamy!
