Serdecznie zapraszamy Państwa na wyjątkową kolację charytatywną "Przyjaciele Cozzi dla Zwierzaków", z której 50% dochodu zostanie przekazane na rzecz potrzebujących zwierzaków ze schroniska OTOZ Animals - Schronisko "Ciapkowo" w Gdyni.
W cenie kolacji degustacyjnej z winem:
- 4 dania
- 3 kieliszki wina
O winach będzie opowiadał niezawodny Dariusz Knyszyński z firmy NOMA Wina Włoskie.
Wymagana wcześniejsza rezerwacja.
Ilość miejsc ograniczona.
tel. 587190104
W trakcie kolacji odbędzie się licytacja win oraz zaproszeń do naszej restauracji. Całkowity dochód z licytacji przekażemy na rzecz schroniska dla zwierząt Ciapkowo! Podczas licytacji możliwość płatności kartą lub gotówką.
MENU KOLACJI DEGUSTACYJNEJ
ANTIPASTO / PRZYSTAWKABruschetta con fegato e cipolla - gorące pieczywo
z musem z wątróbek z nutą brandy, konfitura z czerwonej cebuli
Wino: A-Mano Rosato Puglia, IGT, 2016
PRIMO PIATTO / PIERWSZE DANIERisotto con porcini funghi - klasyczne risotto arborio
z borowikami i płatkami sera pecorino romano
Wino: Rosso Piceno Vignamato Ancona, DOC, 2016
SECONDO PIATTO / DRUGIE DANIEAnatra all'Arancia - udko kaczki konfitowane podane z sosem z pomarańczy i ziemniakami gratine
Wino: Imprint Of Mark Shannon,
Primitivo Appassito Puglia, IGT, 2016
DOLCE / DESERPanna cotta - waniliowy deser panna cotta z musem malinowym
BEVANDE / NAPOJE* Succhi di frutta e acqua minerale - soki owocowe, woda mineralna
* Caffè e tè - kawa Vergnano, herbata La Vie del Te Firenze
