Podczas degustacji odkryjesz głębię smaków win z prestiżowej apelacji Montsant, które idealnie połączą się z naszym starannie dobranym menu wykwintnych przekąsek.To nie tylko kolacja to wieczór pełen emocji, który na długo pozostanie w Twojej pamięci.
Wieczór poprowadzi właściciel winnicy oraz sommelier Maciej Zblewski.Zarezerwuj swoje miejsce już teraz i dołącz do nas na tę niezapomnianą ucztę dla zmysłów!MenuACUSTIC BLANC
Królik, konfitowany ziemniak, marchewMAS VILELLA BLANC
Cielęcina, seler, bulion, migdałyACUSTIC NEGRE
Indyk, ciasto drożdżowe, warzywaRITME NEGRE
Jagnięcina, racuch, miętowe pestoPLAER
Bresaola, papryka, bakłażan, grzankaAUDITORI
Polędwica z jelenia, borowiki**Więcej informacji
Montsant to dynamiczny region winiarski znajdujący się w Katalonii, w północno-wschodniej Hiszpanii. Otacza on znany region Priorat i cieszy się rosnącą popularnością dzięki swoim wysokiej jakości winom. Wina pełne smaku, intensywne i aksamitne.
Acustic to jedna z najbardziej błyskotliwych karier w hiszpańskim winiarstwie ostatnich lat. Niepowtarzalna gleba, 30-65 letnie krzewy, determinacja, doświadczenie i talent winiarza pozwoliło już w pierwszym roku od wypuszczenia win na rynek uzyskać nieprawdopodobną notę 92 i 94 punktów od Roberta Parkera.
