Zapraszamy na tradycyjnego ŚLEDZIKA - zabawę karnawałową dnia 5.03.2011 roku.
Zaczynamy o godzinie 20.00 kończymy- jak zawsze do ostatniego klienta.
Zapewniamy wyszukane menu z atrakcjami! oraz przednią zabawę z D.J Krzysztofem który porywał Państwa do tańca na ostatniej zabawie.
Zapisy tel. 505 100 666, 58 304 87 00
Zapraszamy.
Oto nasze menu:
ŚLEDZIK
ZABAWA KARNAWAŁOWA 05.03.2011
MENU 130 zł/osoba
Obiad
1.Polędwiczki ROBESPIERRE
( polędwiczki wieprzowe marynowane winem i rozmarynem pieczone ze świeżą mozzarellą i
suszonymi pomidorami w lekkim sosie pieprzowym)
2.Ziemniaki rodem z Prowansji zapiekane z ziołami
3.Sałatka z sosem winegret
Zakąski
1.Tymbaliki rybne z jarzyną
2.Tymbaliki mięsne
3.Szparagi zawijane szynką na delikatnym sosie tatarskim
4.Półmiski wędlin
(przysmaki z naszej wędzarni, mięsa pieczone )
5.Pasztet kuchni kresowej, pieczony
6.Sałatka z grillowanym kurczakiem z marynaty
I Oczywiście
7.Tradycyjny śledzik w oleju z cebulką
8.Śledzik z marynaty octowej
Dania gorące
1.Słoneczna zupa z Saint - Tropez
( starofrancuska zupa cebulowa z winem, kostką grzankową i parmezanem)
Atrakcją kuchni staropolskiej będzie stół polski pod strzechą a na nim:
1.Smalec z jabłkiem i skwarkami
2.Wędzonki, salcesony i kaszanki
3.Ogórki kiszone w kilku smakach
4.Grzyby marynowane
5.Dynia z marynaty
Kwintesencja wieczoru
1.Dodatkową atrakcją wieczoru będzie PIECZONE PROSIE marynowane ziołami i winem z jabłkami, podawane z bigosem staropolskim pachnącym grzybami leśnymi.
Napoje
1.Kawa lub herbata
2.Napoje mieszane
Alkohole przynoszą Państwo we własnym zakresie. Można oczywiście zakupić je również w naszym lokalu.
Zapraszamy i życzymy smacznego
Informujemy, ze w trosce o Państwa ubrania wierzchnie, pobieramy opłatę za szatnię w wysokości 5 zł od osoby i odpowiadamy tym samym w pełni za ich bezpieczeństwo.
