Gdańsk jest miastem, które żyje swoją historią, dlatego w naszej restauracji chcemy ożywiać jego kulinarne dziedzictwo. W Ducha 66 wierzymy, że by w pełni poczuć ducha miejsca trzeba nie tylko zobaczyć, usłyszeć i poczuć, ale także posmakować tego co ma ono do zaoferowania.
Dlatego chcemy Państwa zaprosić do odkrywania Smaków Gdańska, które będzie można skosztować podczas wyjątkowej kolacji komentowanej.
Wszystkie dania serwowane tego wieczoru będą inspirowane przepisami zawartymi w albumie kulinarnym Smaki Gdańska odtworzone na podstawie XIX-wiecznej Gdańskiej książki kucharskiej w nowej odsłonie opisały i zilustrowały Aleksandra Kucharska i Katarzyna Fiszer ku uciesze kolejnych pokoleń smakoszy, którego premiera już niedługo. W trakcie spotkania autorki opowiedzą o pomyśle i procesie powstania książki, będzie także możliwość takową zakupić.
Historyczne potrawy skomponowane w autorskie menu zdefiniuje na nowo szef kuchni Bartosz Ratkowski.
Rezerwacja: 531-154-526
Cena: 199 zł
