Specjalna kolacja- Menu Mroczny Świat

Zapraszamy na straaaaaaaaaasznie pyszną kolację Halloween.
Będzie się działo :)

Amuse Bouche
Aperitif

Espuma z sera koziego | Dynia | Pietruszka | Gruszka
Pomarańcze | Wiśnie | Rabarbar

Węgorz | Creme fraiche | Chrust | Pianka z trybuli | Ogórek
Miód aloesowy | Ogórek | Liczi | Pszenica

Kaczka | Jabłko | Miód | Burak na trzy sposoby | Chips drobiowy
Węgierki | Amaro Monte Negro | Burak | Wódka

Prosiak confit | Kruszonka z grzybami | Kalafior | Sos salsefia
Zioła | Żyto | Kukurydza | Bitters

Maccarons | Ciastko śliwkowe | Lody korzenne
Cointreau