Społeczności less waste - jedzenie | Rozmowa w siedzibie UrbanLab Gdynia w ramach Trójmiejskich Dni Solidarności Klimatycznej.
Obecnie w Polsce działa wiele systemów lub platform wymiany produktów w duchu less waste, wiele z nich dotyczy zagadnienia niemarnowania żywności. Coraz więcej mówi się o nadprodukcji i wyrzucaniu.
Podczas rozmowy przyjrzymy się działaniom:- Banku Żywności wcielającego w życie ideę ratowania jedzenia i przekazywania go potrzebującym,
- trójmiejskiej aplikacji mobilnej FREECITY, która zaistniała jako finałowy projekt konkursu Gdyński Business plan 2021, jej użytkownicy i użytkowniczki mogą wymieniać się lub dzielić dobrami, m.in. żywnością,
- lokalnej gastronomii i jej sposobom na wdrażanie trendów less waste.
W rozmowie wezmą udział m.in.:
- Ina Gadomska - kierownik zespołu, główna specjalistka ds. projektów z Banku Żywności w Trójmieście
- Karolina Lubińska co-founder aplikacji mobilnej FREECITY
Wydarzenie realizowane jest w ramach cyklu KLIMAT interdyscyplinarnych spotkań na temat zachodzących globalnych i lokalnych zmian. Cykl włącza do rozmowy stronę naukową, urzędniczą i społeczną.
Zapraszamy do UrbanLab Gdynia, al. Zwycięstwa 96/98, 81-451 Gdynia, Budynek IV (rotunda) Pomorskiego Parku Naukowo-Technologicznego. Wejście od ul. Stryjskiej/ SKM Redłowo. Więcej:
https://urbanlab.gdynia.pl/kontakt/
Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora.
