Spotkanie trójmiejskich blogerek kulinarnych odbędzie się w restauracji Ganesh w Gdańsku-Kowale przy ul. Staropolskiej 32 (Centrum Kowale) już w najbliższy wtorek 14 stycznia, o godz. 17. W spotkaniu udział weźmie ok. dwudziestu autorek najpoczytniejszych blogów o gotowaniu zrzeszonych w projekcie "Trójmiejska Solniczka" oraz właściciel sieci Ganesh, Tapinder Sharma.
W trakcie spotkania właściciel restauracji wraz z kucharzami przygotuje wybraną indyjską potrawę charakteryzującą się dużą ilością typowych dla tej kuchni aromatów i przypraw. Dokładnie opisany zostanie proces powstawania dania oraz wszystkie wykorzystywane przyprawy, których blogerki na bieżąco będą mogły próbować z podpisanych pojemniczków ustawionych na stołach. Zachęcimy również uczestników spotkania do spróbowania swoich sił w lepieniu naanów - tradycyjnych indyjskich chlebków wypiekanych w glinianym piecu Tandoor.
Zważywszy na to, że kuchnia w naszej restauracji jest otwarta - wszyscy będą mogliby na bieżąco śledzić proces wypiekania własnoręcznie ulepionych naanów przez kucharzy. W następnej kolejności na stoły podana zostanie wcześniej przyrządzana potrawa, a każdy z uczestników otrzyma upieczonego naana, które wcześniej własnoręcznie ulepił.
Uczestnicy spotkania zostaną również poczęstowani gorącym indyjskim drinkiem ze specjalnej, sezonowej oferty restauracji. Dodatkowo planowana jest także poza-kulinarna indyjska niespodzianka, która z pewnością zaskoczy i ucieszy naszych gości. Wszystko to oczywiście przy barwnych opowieściach Tapindera Sharmy o Indiach oraz o tajnikach kuchni tego kraju."
