Ta muzyczna impreza powstała w 2005 roku w klubie Papryka w Dolnym Sopocie. Ten już legendarny jam tworzy kolektyw z pomorskiej sceny muzycznej. Artyści improwizujący i występujący podczas Żywej Środy grali w różnych stylach jak Funk, Rock, Breakbeat, Acid Jazz, Jazz, Reggae, Dub, Punk, Electronica, Ambient, Free i World Music. Bardzo duża część trójmiejskiej sceny zagrali na tej cotygodniowej imprezie. Dużo z nich występowali nawet dość regularnie.