Program Strefy Bezglutenowej na Tragach Mother and Baby:7 marca 2015, sobota: 10:15 - 11:15 - Pokaz kulinarny - wypieki bezglutenowe - Piekarnia Cukiernia B&J Jarzębińscy
11:15 - 11:50 - Prezentacja "Celiakia - życie na diecie" - Katarzyna Nowak, Jaśmina Çetiner-Słowikowska, Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej
12:00 - 14:00 - Indywidualne konsultacje z dr Krzysztofem Markiem, Klinika Pediatrii, Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci Akademii Medycznej w Gdańsku (czas konsultacji do 15 min.)
12:30 - 13:00 - Prezentacja "Genetyczna diagnostyka nietolerancji pokarmowych (celiakia, nietolerancja laktozy)" - Marek Witkowski, Euroimmun Polska
13:30 - 15:00 - Pokaz kulinarny - wypieki bezglutenowe - Piekarnia Cukiernia B&J Jarzębińscy oraz Aleksandra Dominiak, Polskie Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej
8 marca 2015, niedziela: 10:15 - 11: 40 - Pokaz kulinarny - Anna Dzierżanowska, Natalia Zawisza, Polskie Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej
11:15 - 11:50 - Prezentacja "Celiakia - życie na diecie" - Katarzyna Nowak, Jaśmina Çetiner-Słowikowska, Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej
12:00 - 12:30 - Prezentacja "Dieta bezglutenowa bez tajemnic" - dr Anna Wysocka, dietetyk, biolog, Katedra Genetyki, Wydział Biologii UG
14:00 - 14:40 - Prezentacja "Bezglutenowe podróże - turystyka aktywna na rowerze i w kajaku" - Anna i Michał Jaroccy, Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej
15:00 - 15:40 - Prezentacja "Gluten free road - nawet najdalsza podróż zaczyna się od pierwszego kroku" - Alicja Lipińska, Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej
W sobotę i niedzielę w godz. 10:00 - 17:00 będzie możliwość rozmowy z reprezentantami Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej i uzyskania bezpłatnych materiałów na temat diety bezglutenowej i celiakii.
Zapraszamy również do zapoznania się z ofertą firmy Euroimmun Polska, Ośrodka Wczasów Odmładzających i Odchudzających Czapielski Młyn oraz firmy Sport Fun Błażej Kozaka, organizującej obozy sportowe z dietą bezglutenową. W Strefie będzie można nabyć próbki produktów marki Amarello firmy Kubara.
Kontakt ze Stowarzyszeniem w Gdańsku: trojmiasto@celiakia.pl
