Sylwester all inclusive Opinie (1)

Start imprezy: godzina 20.00
Miejsce: Restauracja Nad Potokiem
Adres: ul. Morska 4,
Gdańsk Jelitkowo

Rezerwacja miejsc:
Tomek Gross
tel.: 501 789 889 t.gross@restauracjanadpotokiem.pl

Cena: 480,00 zł/osobę

Zapraszamy wszystkich do dobrej zabawy w rytmach, Lat 80, 90 oraz współczesnych z DJ SKADI

Menu Sylwestrowe 2022 / 2023

Zupa serwowana każdemu z gości indywidualnie do stołu:
Krem z pieczonych potatków i kwaszonych ogórków podany z płatkami chorizo

Danie główne serwowane każdemu z gości indywidualnie do stołu:

Steki z duszonego Karczka z dzika na podgrzybkach, piure z pieczonej cukinii i tymianku, karmelizowane buraczki z miodem

Deser podany w formie szwedzkiego stołu:
Tarta owocowa
Pana cotta z musem malinowym
Mus jabłkowy przekładany kruszonką i waniliową śmietanką, podany w szkle
Wiśnie w szkle z Granolą

Szwedzki stół z przekąskami:
Schab pieczony w curry z pastą łososiowa
Rolowana polędwiczka wieprzowa w płatkach chili
Rolada z gęsiny z bakaliami i estragonem
Gdański pasztet owinięty soczystym boczkiem

Roladki łososiowe z Mascarpone i mango owinięte świeżym ogórkiem
Śledzik bałtycki po kaszubsku
Majoneziki z pstrąga

Klopsiki sojowe w occie na konfiturze z czerwonej cebuli
Warzywne paté z musem wiśniowym
Krucha tarta warzywna z zapiekanym Halloumi

Mix sałat z fetą i oliwkami zroszony ziołowym winegret
Makaronowa sałatka z grillowanym karkówką, sałata rzymska, kukurydza, pomidorkami schery, sos tysiąca wysp
Dodatki:
Pieczywo mieszane, marynaty, masło


Alkohole w Open Barach bez ograniczeń
Wódka wyborowa
Białe wino Hazy View Chenin Blanc z RPA
Czerwone wino Hazy View Pinotage z RPA
Whisky Johnnie Walker Red Lable
Piwa regionalne
Koktajle alkoholowe w Open Barach serowane bez ograniczeń:
Gin + Tonic
Mojito CubaLibre
Aperol Spritz

Napoje zimne i ciepłe serwowane bez ograniczeń:
Woda mineralna/gazowana, niegazowana/podawana z mięta i cytryną
Soki owocowe: pomarańczowy i jabłkowy,
Napoje gazowane: Pepsi, Mirinda 7up, Tonic
Kawa z ekspresów ciśnieniowych
Herbata w saszetkach do indywidualnego zaparzania w 3 smakach
Dodatki do ciepłych napoi

Ok. 23.00 TRADYCYJNE LOSOWANIE TRZECH NAGRÓD

Godzina 00.00 dnia 01.01.2023 roku
Powitanie Nowego Roku z kieliszkiem wina musującego


Ok godziny 00:30 Dania na ciepło podane w formie szwedzkiego stołu:

Rozgrzewająca zupa:
Biały barszcz z pieczoną kiełbasą i boczkiem

Trio ciepłych dań, czyli ciepła kolacja w nocy:
Drylowany udzie indyczy z pieczarkami i lazurem w sosie ziołowym
Pieczony dorsz w szynce parmeńskiej na sosie prowansalskim
Steki dyniowo-ziemniaczane w sosie pieprzowym 

Dodatki:
Ziemniaczki opiekane w ziołach
Kuleczki warzywno-serowe w panko
Fasolka szparagowa z suszonym pomidorkiem i świeżym czosnkiem

Zakończenie imprezy godz. 4:00

Serdecznie zapraszam!
Tomasz Gross
Tel.: +48 501 789 889
email:t.gross@restauracjanadpotokiem.pl