Sylwester Opinie (1)

Zapraszamy na Sylwestra 2019r. w Villa Eva! Bal Noworoczny rozpoczynamy o godzinie 20:00. Na początek powitamy Gości kieliszkiem Orange Crush.

Menu:

Przystawka zimna
Veloute z jesiotra, kawior z łososia, krewetka argentyńska

Przystawka ciepła
Borowiki na blinach gryczanych, krem z trufli

Danie główne
Udziec jagnięcy w sosie żubrówkowym, kluski, mus gruszkowy, warzywa

Po daniu głównym
Sorbet limonkowy, jałowiec, świeży ogórek

Deser
Trufla czekoladowa, wiśnie, likier maraskino

Zakąski zimne
Pâté z gęsiej wątróbki z karmelizowanymi owocami, konfitura
z czerwonej cebuli
Pieczony Rostbef w kolorowym pieprzu, sos chrzanowy
Rolada z kaczki z pistacjami
Sandacz faszerowany z algami morskimi
Tatar z łososia
Sałatka z krewetkami, cytrusy, sos mango z chilli
Sałata z kozim serem, buraki, pomarańcza, orzechy, sos miodowy
Owoce, orzechy, marynowane borowiki i maślaki
Sosy: cumberland, ćwikła z chrzanem
Około godziny 01:00 w nocy
Tradycyjne kołduny z jagnięciną w barszczu

Open bar
Woda mineralna, Coca-Cola, kawa, herbata
Wódka Ogiński, delikatnie wytrawne hiszpańskie wino
białe i czerwone

O godzinie 24:00 - toast Noworoczny i pokaz fajerwerków

Do hucznej zabawy zachęcać nas będzie grupa wodzirejów.

Rezerwacje:
info@villaeva.pl
Tadeusz Kulczycki 602-215-888
Wiktoria Kulczycka 600-498-139