20:00- UROCZYSTE ROZPOCZĘCIE BALU.
Zabawę poprowadzi zespół muzycznyPowitalny coctail sylwestrowy a'la Bychowo
Cześć konsumpcyjna w sali kominkowej... Dla każdej grupy rezerwujące przydzielony stolik
Cześć taneczna – sala myśliwska lub przy większej ilości osób sala balowa
Menu:Lampka wina czerwonego lub białego Montepulciano D'Abruzzo “Fernese”
***
Wariacja sylwestrowa
/ roladka z łososia z białym serem; tymbalijka z krewetek; medalion z combra sarniego a musie z porów/
***
Krem z kurek
***
Nadziewana pierś bażanta zawijana w liściach kapusty włoskiej, placuszki ziemniaczane,
kurki smażone, jabłko z borówką
***
Millefoglie czekoladowe
filiżanka kawy lub herbaty
Zimne przekąski:
Pstrąg faszerowany
Sandacz w galarecie
Dzwoneczki z wędzonego węgorza
Mus z awokado
Sałatka z kurczaka
Karczochy z serem fetta
Pierś z kaczki
Schab nadziewany
Rostbef po angielsku
Wybór serów z winogronem i krakersami
Pieczywo mieszane, masło
Stół deserowy:
Ciasta: Capuccino dworskie
Sernik z wiśniami
Kokosanka
Tort sylwestrowy
kawa, herbata /bez limitu/
24:00- Powitanie Nowego Roku, kelnerzy częstują gości lampką szampana
Pokaz sztucznych ogni
00:30- na ciepło:
Bueff Strogonoff w chlebie
Napoje i alkohole:
1 l soku
0.5l wody mineralnej
0,25 L wódki Smirnoff
NOWY ROK
10:00- 12:00- Śniadanie – szwedzki stół w sali balowej
3 rodzaje wędlin, pasztet pieczony, żółty ser, twarożek, dżem, miód, pomidor, ogórek, jaja z majonezem, pieczywo mieszane, masło , jogurty, tosty
na ciepło: jajecznica, biała kiełbasa, kawa, herbata
14:00 NOWOROCZNE OGNISKO
Bigos staropolski z grzybami
Szynka płonąca
Żur staropolski
Grzaniec bychowski
Pieczywo
WYJAZD
KOSZT: 370 zł /osoba Bal Sylwestrowy + Nowy Rok ( bez noclegu)
KOSZT: 340 zł/osoba Bal Sylwestrowy ( bez noclegu)
GRUPY POWYŻEJ 8-miu osób- rabat 5 %
GUPY POWYŻEJ 12 -osób – rabat 10 %
Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora.
