Sylwester w Domu Zdrojowym

Sylwester 2024/2025 - wszystkie imprezy

Spędź wyjątkowy wieczór i powitaj Nowy Rok w Domu Zdrojowym w Brzeźnie!

jazz - koncerty w Trójmieście

W programie:
Welcome drink
Muzyka na żywo
6-daniowe menu autorstwa Szefa Kuchni Bartosza Rozbiegały
Kieliszek prosecco o północy
Wspólne oglądanie fajerwerków tuż przy plaży

Amuse bouche
Zapiekana ostryga / czosnek / chilli / cytryna / sos holenderski
Przystawka
Łosoś gravlax / buraki / miód z kaszubskiej pasieki koper / pikle / musztarda francuska
Zupa do wyboru
Krem / pieczone warzywa / ser wędzony w naszej wędzarni / chorizo / kapary / oliwa
lub
Bulion / pieczone ogony wołowe / kluseczki wątróbka z dorsza / żółtko
Danie główne do wyboru
Halibut / ziemniak confit / marchew / kalarepa / por / granat
lub
Comber z królika / pistacje / puree topinambur groszek / jarmuż / marchew / sos tymiankowy
Deser
Biszkopt / mascarpone / amaretto / espresso
Deska zdrojowych specjałów
Wędzone ryby / wędliny / sery / piklowane warzywa

Na życzenie dostępne jest również menu wegańskie

Koszt 339zł/os.

REZERWACJA MIEJSC
tel. 601 65 65 65 / 798 424 649
restauracja@hotel-domzdrojowy.pl