Przekąski zimne:Espuma z selera i krewetek podana na cieście francuskim
Polędwiczka faszerowana leśnymi grzybami
Pasztet staropolski z galaretką z żurawiny
Terrina z mozzarellą i suszonymi pomidorami
Schab pieczony z musem chrzanowym i rukolą
Tarta z duszonymi porami z dodatkiem bekonu
Listki młodego szpinaku z serem pleśniowym i owocami granatu
Półmiski ryb z naszej wędzarni
Marynowane krewetki i ośmiorniczki w oliwie czosnkowo ziołowej
Różyczki z łososia Grawlax z serkiem ziołowym
Kompozycja kruchych sałat i warzyw z dodatkiem koziego sera
Sałatka z marynowanego Angusa z rukolą i oliwą truflową
Pieczone filety z matiasa podane na konfiturze z czerwonej cebuli
Pieczywo pszenne i razowe, masła smakowe
Dania gorące :Delikatny krem z białych warzyw z wanilią madagaskarską
Łosoś pieczony z chipsami z szynki parmeńskiej w sosie szafranowym
Eskalopki cielęce z rumianym sosem kurkowym
Kaczki pieczone z jabłkami podana na modrej kapuście z sosem wiśniowym
Ziemniaki Gratin dauphinois
Zapiekanka Quiche lorraine
Desery :Mus z białej czekolady z sosem malinowo miętowym
Sernik waniliowy
Czekoladowe ciasto brownie
po 22:00
Szynka pieczona w całości podana z kapustą zasmażaną
Lampka wina musującego na powitanie Nowego Roku
po 1:00
Żurek staropolski na wędzonce
Napoje:
Kawa, herbata serwowana w termosach, woda niegazowana
Alkohol i napoje:
Wino domu białe 0,5 l.. 15 zł
Wino domu czerwone 0,5 l 15 zł
Wódka Filandia 0,5 l...58 zł
Wódka Bols 0,5 l...46 zł
Wódka Sobieski 0,5 l..46 zł
Żubrówka Biała 0,5 l...40 zł
Żołądkowa Gorzka de lux 0,5 l .40 zł
Whisky Grants 0,7 l...110 zł
Whisky Jack Daniels 0,7 l.140 zł
Coca-cola, Sprite, Tonic 1 l..10 zł
