Szlakiem polskich winnic

Zapraszamy na wyjątkową kolację podczas, której będziesz mieć okazję posmakowania nie tylko przepysznych potraw polsko-kaszubskiej kuchni, ale również polskich win, które perfekcyjnie podkreślą smak przygotowanych dań!

Przekonaj się, że to będzie wyjatkowa kulinarna uczta w towarzystwie najlepszych polskich win!

MENU:
WELCOME DRINK
Wino musujące GostArt Winnica Gostchorze
Sparkling Wine GostArt Winnica Gostchorze

Pierś z gęsi z domowej wędzarni z konfiturami
Homemade smoked goose breast with fruit jam
Pinot Noir Winnice Wzgórz Trzebnickich

Smażony sandacz, purée z pieczonego pasternaku, karmelizowane pory
Pan fried pike perch fillet with roasted parsnip , caramelized leeks
Chardonnay Winnice Wzgórz Trzebnickich

Pieczone kacze udo, puree koperkowe, duszona czerwona kapusta z kminkiem, sos żurawinowy
Roasted duck leg with dill puree, braised red cabbage with cumin , cranberry sauce
Cabernet Cortis / Regent Winnice Wzgórz Trzebnickich

Szarlotka z owocami leśnymi na maślanym spodzie z lodami waniliowymi
Forest fruits pie with vanilla ice cream

Kawa, Herbata
Tea & Coffee