Królują na naszych stołach od wieków. Pojawiają się jako jedno w pierwszych warzyw wiosną. Są na naszych stołach bardzo krótki okres czasu, tym bardziej warto rozkoszować się ich smakiem. Szparagi są bardzo wartościowe, zawierają znaczne ilości cennych składników mineralnych i witamin. Warzywa te idealne nadają się do promocji zdrowia, ponieważ okazują się swoistą skarbnicą dobroczynnych składników. Podczas warsztatów podzielimy się wiedzą jak wybierać wartościowe szparagi, jakich błędów unikać przy przygotowaniu.