Goldwasser najsłynniejsza gdańska wódka z kawałkami złota. Jej sława wykraczała daleko poza granice miasta. Do tego stopnia że mieszkańcy opowiadali o niej legendy? Receptura zawierała 20 ziół i była strzeżona tajemnicą. Jednak najpopularniejszym alkoholem na przełomie XIX i XX w. był Machandel.
Jałowcówka produkowana w Nowym Dworze. W 1897 uznana została za gdański napój narodowy. Z piciem Machandla związana była określona procedura, za nieprzestrzeganie której, groziły konsekwencje. Co łączy te trunki? Oba były produkowane przez Mennonitów. Kim byli twórcy? O ludziach, którzy tworzyli historię gdańskich alkoholi, ale też o tych, którzy z nich korzystali.
Przejdziemy się po mieście śladami ludzi którzy je stworzyli. A na koniec w restauracji Panorama na 16 piętrze "Zieleniaka" zobaczysz slajdy z miejsc związanych z alkoholami, filmy, i piosenki o tym co pito kiedyś. Będziesz mógł się wcielić w rolę jednego z bohaterów sztuki Mina von Barnhelm w scenie napisanej wokół Goldwassera. A to wszystko z obłędną panoramą na Gdańsk. I spróbujesz jak to wszystko smakuje. Arkadiusz Onasch stworzył Gdańską Wytwórnię Historycznych Smaków i produkuje własną wersję Goldwassera, Machandla, Kurfürstena, Krambambuli itp. Będziesz mógł/będziesz mogła spróbować porcji degustacyjnej Goldwassera i Machandla.
Plan spaceru:1. Fontanna Neptuna legenda Goldwassera.
2. Ul. Św. Ducha ślad po przedprożach Dirka Heckera
3. Kamienica pod Łososiem miejsce manufaktury Goldwassera.
4. Kim byli gdańscy bowke i dlaczego pili gdański napój narodowy.
5. Prezentacja slajdów w restauracji Panorama (Zieleniak 16 piętro).
6. Scena ze sztuki Mina von Barnhelm Ephraima Leisinga (z udziałem chętnych).
7. Jaki był ulubiony trunek i piosenka studentów z Lipska.
8. Degustacja gdańskich alkoholi: Goldwasser, Machandel.
Informacje:
Koszt:Wstęp na wydarzenie 30 zł + 30 zł degustacja (nieobowiązkowa - 2 alkohole (2 x 20 ml). Goldwasser i Machandel.
Jeśli się zapiszesz, dostaniesz mailem nr konta, podaj ilość osób i czy wersja z degustacją czy bez. Płatne najpóźniej 2 dni przed spacerem (termin zaksięgowania na moim koncie bankowym). Przelew po tym terminie lub płatność gotówką na miejscu 35 + 35 degustacja.
Zbiórka:Spotykamy się na schodach Dworu Artusa na Długim Targu.
Link do zapisów:
https://opowiedzmiswojahistorie.pl/nocny-spacer-sladami.../Więcej tematów spacerów:
https://opowiedzmiswojahistorie.pl/tajemnice-gdanska/
Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora.
