Upiorna kolacja degustacyjna na Halloween Hilton Gdańsk Gdańsk Sprawdź!
stat
Impreza już się odbyła

Upiorna kolacja degustacyjna na Halloween

Upiorna kolacja degustacyjna w restauracji Mercato. Zapraszamy na specjalne halloweenowe menu do restauracji Mercato. Serwujemy je przez cały weekend 29-31/10.

Rezerwacje: 58 77 87 442 

Amuse-bouche
szpik wołowy / foie gras / chips ziemniaczany
Przystawka
jajko w czerwonym winie / sos z palonego masła / ziemia chrobotek reniferowy
Zupa
polewka z gęsiej krwi / kluseczki / konfitowana cebula / sferyczna śmietana
lub
krem z dyni / puder malinowy / puree z czerwonej pomarańczy / chrust z dyni / imbir / kardamon
Surf and Turf
krwisty stek z antrykotu / krewetka 8 /12 /puree z dyni i malin / boczniak królewski / sos homarowy / koniak
Deser
mus dyniowy / imbir / żel marakuja / czekoladowa ziemia / słone lody orzechowe