Uroczysta Kolacja Świąteczna

Uroczysta Kolacja Świąteczna
25 grudnia 17:00-21:00

Przystawki:
Polędwiczka wieprzowa faszerowana serem szafir i podgrzybkami
Kaczka faszerowana bakaliami
Łosoś wędzony z musem chrzanowym
Jajka z trzema pastami
Grillowane warzywa z fetą i oliwkami
Sałata z bobem, orzechami i warzywami

Zupy:
Pikantna zupa rybna
Krem z dyni z prażonymi migdałami

Dania główne:
Łosoś pieczony w sosie ziołowym
Udo z kaczki confit w pomarańczach i czerwonym winie
Bitki wołowe w sosie z podgrzybków
Pierogi z mięsem i polską okrasą
Ziemniaki w ziołach
Kasza pęczak
Kalafior romanesco z klarowanym masłem

Desery:
Gruszki duszone w czerwonym winie z cynamonem i goździkami
Tradycyjny sernik
Makowiec z bakaliami
Jabłka pieczone we francuskim cieście
Kruszona beza z wiśniami

Cena kolacji 145 pln/osoba

Rezerwacje pod numerem tel. 58 554 70 70 oraz restauracja@dworoliwski.pl