Mercato zaprasza na uroczystą obiadokolację Sylwestrową Fastive Tasting Dinner.
Rezerwacja: mercato.gdansk@hilton.com | +48 882 822 282
Menu:Amuse-bouche
Zupa:
Bisque rakowy / parfait popcorn / szafran / koper włoski / seler naciowy
Danie główne:
Pierś z perliczki / burak / malina / orzechy pinii / gruszka / rum Dictador 20
Deser:
Pistacja / malina / limonka / muscovado / słonecznik / biała czekolada
___
Wersja peskatariańska: 219 PLN osoba/person
Amuse-bouche
Zupa:
Bisque rakowy / parfait popcorn / szafran / koper włoski / seler naciowy
Danie Główne:
Seler / smardze / trufla / orzechy laskowe / topinambur / czosnek fermentowany
Deser:
Pistacja / malina / limonka / muscovado / słonecznik / biała czekolada
