WALENTYNKI 2015
ILOŚĆ MIEJSC OGRANICZONA
Menu
Apertif
Champagne Lanson, "Black Label" Brut NV
ostryga / kremowe wasabi / granita jabłkowa
Azienda Agricola Suavia, "Monte Carbonare" Soave Classico DOC 2012
małże Św. Jakuba / veloute z wędzonej papryki / kindziuk
Antonin Rodet, Mercey En Sazenay Mercurey Premier Cru AOC 2011
kozi ser / burak / orzechy
Paço De Santar, Paço dos Cunhas Nature Tinto Dao DOC 2010
dorsz / trufla / zielony groszek
Chateau Cazal Viel, Grande Reserve Viognier Pays d'Oc IGP 2012
rostbef / sos bearnaise / marchewkowe gratin
Portal Del Priorat, Negre de Negres Priorat DOQ 2011
mus z białej czekolady / żel z truskawek / granita z szampana
Chateau Bastor Lamontagne, "SO" Sauternes AOC 2010
pralinowe semifreddo / lody pistacjowe
Royal Tokaji, Blue Label 5 Puttonyos Aszú 2008
Napoje
San pellegrino, Acqua Panna, kawa Illy, Herbata Damman
Kieliszek Champagne Lanson, "Black Label" Brut NV
Koszt
200 zł/osoba
320 zł/osoba z selekcją wina (7 kieliszków)
serwis kelnerski płatny dodatkowo - 10 %
