Afrodyzjakowe Menu
14.02.2011.
Aperitif
Lazurowy Sen - Likier Pinacolada, Bols Curacao, sok pomarańczowy, sok grejfrutowy 18,00 zł
Przystawki
Krewetki marynowane w imbirowej oliwie z chilli, prosto z grilla, podane z małą sałatką , sosem vinaigrette
i ziołowymi grzankami 21,00 zł
Małże nowozelandzkie marynowane w koprze, zapiekane parmezanem, podane na soli morskiej 20,00 zł
Pierś z kaczki pieczona, podana na musie imbirowo - jabłkowym, z pieczywem i masełkiem 22,00 zł
Zupy
Krem z białych i zielonych szparagów dopełniony kiełkami lucerny 12,00 zł
Delikatna zupa rybna serwowana z owocami morza i świeżym koprem 10,00 zł
Dania główne
Polędwiczka wieprzowa podana na paprykowo - imbirowej salsie , aromatyzowana korzeniem
żeń - szenia, dopełniona ziemniaczkami puree 37,00 zł
Fileciki z soli i łososia ,panierowane w siekanych orzechach , podane z blanszowanymi warzywami, risotto pietruszkowym i sosem szafranowym 36,00 zł
Mix sałat , warzyw i ziół, dopełniony serem gorgonzola , parmezanem i mozzarellą w towarzystwie ziołowych grzanek 27,00 zł
Desery
Creme brulle z siekanymi orzechami i gorącą konfiturą wiśniową 12,00 zł
oraz inne desery z Lady Cukiernika
Davidoff Latte Macchiato Roma 11,00 zł
(espresso, syrop migdałowy, gorące mleko, migdały)
Herbaty Ronnefeldt - różne smaki 7,00 zł
Polecamy wino
Gruzja - Alazańska Dolina ( białe lub czerwone półsłodkie ) 15 cl 12,00 zł
Australia - Yalumba Eden Valley Chardonnay ( białe wytrawne ) 10 cl 19,00 zł
Australia - Yalumba Shiraz (czerwone wytrawne ) 10 cl 18,00 zł
Zarezerwuj stolik dla siebie i swojej Walentynki już dziś
Restauracja VNS CH Manhattan , Al. Grunwaldzka 82
80 - 244 Gdańsk - Wrzeszcz
0 58 767 79 00, vns@vns.com.pl
Wszystkich zapracowanych , którzy nie będą mogli nas odwiedzić w poniedziałek , zachęcamy do rezerwacji stolika również w sobotę 12.02 i niedzielę 13.02 - w tych dniach także dostępne będzie afrodyzjakowe menu .
