ZAPRASZAMY NA WALENTYNKOWĄ KOLACJĘPrzygotowaliśmy dla Państwa wyjątkowy, rozpalający uczucia wieczór
-kolacja przy świecach, z lampką wina i nastrojową muzyką.
NA POWITANIE:Sangria dla dwóch osób na dobry początek
AMUSE BOUCHE:Sferyczne ravioli z jadalnym szkłem
PRZYSTAWKADLA NIEJ: Cytrusowe ceviche z łososia podane na liściach musztardowca
DLA NIEGO: Małże św. Jakuba podane na carpaccio ze świeżej figi z mozzarellą di Bufala
ZUPADLA NIEJ: Krem z zielonego groszku z ricottą i granatem
DLA NIEGO: Krem dwukolorowy z dyni i borowika z suszonym imbirem
DANIE GŁÓWNEDLA NIEJ: Polędwica z dorsza sous vide z sosem maślanym podana z gnocchi oraz salsą z mango i papryki czerwonej
DLA NIEGO: Poliki cielęce confit z sosem szafranowym podane z pieczonymi batatami oraz szparagami
DESERDLA NIEJ: Chałwowe parfait z truskawkami i białą czekoladą
DLA NIEGO: Śliwkowy mus z lodami waniliowymi i cynamonem
KAWA I HERBATAZAPRASZAMYRezerwacja stolików - do dnia 13 lutego 2015
pod nr telefonu: +48 58 667 51 58, e-mail: walentynki@nadmorski.pl
