Walentynkowa Kolacja

ZAPRASZAMY NA WALENTYNKOWĄ KOLACJĘ

Przygotowaliśmy dla Państwa wyjątkowy, rozpalający uczucia wieczór
-kolacja przy świecach, z lampką wina i nastrojową muzyką.

NA POWITANIE:
Sangria dla dwóch osób na dobry początek

AMUSE BOUCHE:
Sferyczne ravioli z jadalnym szkłem

PRZYSTAWKA
DLA NIEJ: Cytrusowe ceviche z łososia podane na liściach musztardowca
DLA NIEGO: Małże św. Jakuba podane na carpaccio ze świeżej figi z mozzarellą di Bufala

ZUPA
DLA NIEJ: Krem z zielonego groszku z ricottą i granatem
DLA NIEGO: Krem dwukolorowy z dyni i borowika z suszonym imbirem

DANIE GŁÓWNE
DLA NIEJ: Polędwica z dorsza sous vide z sosem maślanym podana z gnocchi oraz salsą z mango i papryki czerwonej
DLA NIEGO: Poliki cielęce confit z sosem szafranowym podane z pieczonymi batatami oraz szparagami

DESER
DLA NIEJ: Chałwowe parfait z truskawkami i białą czekoladą
DLA NIEGO: Śliwkowy mus z lodami waniliowymi i cynamonem

KAWA I HERBATA

ZAPRASZAMY
Rezerwacja stolików - do dnia 13 lutego 2015
pod nr telefonu: +48 58 667 51 58, e-mail: walentynki@nadmorski.pl

Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora.