Sugoi Sushi to restauracja powstała z zamiłowania do smaków kuchni japońskiej. Oprócz wielu rodzajów sushi, serwujemy również inne dania charakterystyczne dla tego kraju oraz sąsiednich regionów. Wszystkie potrawy przygotowywane są z najświeższych produktów.
Kurs Sushi to wspaniała przygoda, która wprowadzi Państwa w tajniki kuchni Japońskiej, a nasza wykwalifikowana kadra przygotuję Cię do przygotowania własnego sushi w domu.
W programie kursu znajduję się:
1. Historia sushi
2. Etykieta jedzenia sushi
3. Przygotowanie idealnego ryżu do sushi
4. Opis składników wykorzystywanych w sushi
5. Katsura muki (technika krojenia warzyw w powietrzu)
6. Opis i sposób przygotowania ryb
7. Nauka i przygotowanie różnorodnych form z sushi (nigiri, hosomaki, futomaki, uramaki)
8. Wspólna degustacja
Zapraszamy!
