stat
Impreza już się odbyła

Przygotowanie chleba bez drożdży to alchemia i unikalna umiejętność. Dowiecie się  o zdrowiu płynącym z przefermentowanego ciasta. Podczas warsztatów nauczycie się jak szukać doskonałych produktów, sprzętu i poznacie unikalne techniki. Zdobyte umiejętności pozwolą Wam na tworzenie wyjątkowych wypieków.

lut 28

sobota, g. 10:00

bilety 430 zł
mar 10

wtorek, g. 18:00

Gdańsk, EPICentrum, ul. Batorego 18
bilety 50 zł
ulgowy 40 zł
przedsprzedaż 50 zł
Kup bilet
Prowadzący: Karol Nagórski
Czas trwania: 4-5 h

Przygotujemy:
> zakwas pszenny i żytni
> ciasto do wypieku chleba w warunkach domowych
> chleb pszenny na zakwasie
> chleb żytni na zakwasie
Do chleba przygotowany będą smarowidła warzywne i domowe masło smakowe.

-> podczas warsztatów pracujemy w grupach, a czasem przygotowujemy dania samodzielnie.
-> po gotowaniu zasiadamy do wspólnego posiłku, serwujemy kawę, herbatę i wodę.
alert Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora