stat

Przygotowanie chleba bez drożdży to alchemia i unikalna umiejętność. Dowiecie się  o zdrowiu płynącym z przefermentowanego ciasta. Podczas warsztatów nauczycie się jak szukać doskonałych produktów, sprzętu i poznacie unikalne techniki. Zdobyte umiejętności pozwolą Wam na tworzenie wyjątkowych wypieków.

Prowadzący: Karol Nagórski
Czas trwania: 4-5 h

Przygotujemy:
> zakwas pszenny i żytni
> ciasto do wypieku chleba w warunkach domowych
> chleb pszenny na zakwasie
> chleb żytni na zakwasie

Do chleba przygotowane  domowe masła smakowe.
-> podczas warsztatów pracujemy w grupach, a czasem przygotowujemy dania samodzielnie.
-> po gotowaniu zasiadamy do wspólnego posiłku, serwujemy kawę, herbatę i wodę.
alert Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora
maj 16

sobota, g. 12:00

bilety 350 zł
wyprzedane
maj 23

sobota, g. 17.00

Reda,
bilety 380 zł