Warsztaty kulinarne (indyjska)

Kuchnia indyjska znana jest na całym świecie z największej ilości stosowanych przepraw i ziół, które nadają potrawom charakterystycznego smaku i aromatu.

Przygotujemy:

1. Methi Malai Paneer -(domowy  ser Paneer w kremowym sosie z kozieradką )
2. Amritsari Fish Fry (smażona ryba słodkowodna)
3. Punjabi Chicken Masala (kurczak  w aromatycznym sosie)
4. Baigan ka bharta  (duszony bakłażan)
5. Lamb curry korma (jagnięcina w sosie curry korma)
6.  Shahi veg pullao (ryż Basmat z warzywami i orzechami)

Podczas warsztatów pracujemy indywidualnie, są jednak potrawy, które wymagają więcej czasu (wtedy dzielimy się na małe grupy).