Warsztaty z pieczenia chleba

Marzy Ci się dom pachnący chlebem i ciepły bochenek na wielkanocnym stole?
Fine Wine i Fine Spot zapraszają na warsztaty, podczas których przekonasz się, że przygotowanie chleba na zakwasie nie wymaga unikalnych umiejętności i wcale nie musi być trudne. Warsztaty to najlepszy czas, by nauczyć się, jak dbać o zakwas, jakie są częste pułapki domowego pieczenia i jak sobie z nimi radzić. W trakcie składania i wypiekania chleba pojawi się oczywiście okazja, by spróbować efektów końcowych połączonych z degustacją doskonałej oliwy. Podyskutujemy również o glutenie. Warsztaty poprowadzi Paulina Szumacher, która swoją piekarniczą podróż zaczęła w dzieciństwie, a od 4 lat eksploruje temat pieczenia chleba w warunkach domowych. Paulina pokaże Wam, jak wiele radości daje pieczywo przygotowane samodzielnie we własnej kuchni.

Czego możecie spodziewać się podczas warsztatów?
-dowiecie się, jak działa zakwas i nauczycie się, jak o niego dbać;
-zrozumiecie, jak postępować z ciastem na chleb;
-nauczycie się wypiekać chleb żytni oraz pszenny i dowiecie się, jak to zrobić w domowych warunkach;
-spróbujecie domowego chleba i pysznej oliwy.

Każdy z Was otrzyma oliwę, zakwas oraz chleb, który będzie gotowy do samodzielnego upieczenia kolejnego dnia.

Planowany czas warsztatów to 4h.

Więcej informacji:
tel. (5732-83-70
e-mail: gdansk@fine-wine.pl

ILOŚĆ MIEJSC JEST OGRANICZONA

Treść tworzona na podstawie materiałów prasowych organizatora.